梅酢のおいしい食べ方

梅酢は、飲む以外にも使い方があります。

梅酢は、梅・お酢・砂糖のみで出来ています。

そのため、料理にもお使いいただけます。

大根を梅酢につけて梅風味の大根の酢漬け。

オイルと梅酢を合わせるとドレッシングにもなります。

すし酢の代わりに梅酢をごはんに混ぜると梅風味の酢飯。ひな祭りのちらし寿司におすすめです。

ぜひ料理にお使い、幅広く梅酢をお楽しみください。